안동시, 여름철 비브리오패혈증 예방 총력-기온 상승에 따른 비브리오균 증가 대비 > 치안.소방.재난.건강.복지

안동시(시장 권기창)는 여름철 기온 상승으로 비브리오균 발생이 증가함에 따라, 6월 말부터 10월까지를 ‘수산물 안전관리 기간’으로 정하고 관내 수산물 유통업체에 대한 위생점검과 예방수칙 홍보를 강화하고 있다.

시는 관내 수산물 유통업체를 대상으로▲수산물의 위생적 취급․보관․유통 여부 ▲취급자 개인위생 상태 ▲수족관 수온(15℃ 이하) 유지 등을 중점 점검 중이다.

비브리오패혈증 예방을 위해서는▲어패류는 반드시 익혀 섭취 ▲상처 있는 피부의 바닷물 접촉 금지 ▲조리 도구 철저히 소독 ▲어패류 5℃ 이하보관 및 85℃ 이상 가열 ▲손 씻기 생활화 등의 기본 수칙 준수가 필수라고 안동시 관계자는 당부했다.

권기창 안동시장은“수산물 유통업체의 위생 상태를 철저히 관리해 비브리오균 오염을 사전에 차단하고, 위해 수산물 유통을 원천적으로 막아 안전한 먹거리 환경을 제공하겠다”고 밝혔다.